75g月饼皮(椰蓉蔓越莓&豆沙馅) 本文已影响 2.58W人 用料 转化糖浆 140克 枧水 4克 花生油 50克 中筋面粉 200克 75g月饼皮(椰蓉蔓越莓&豆沙馅)的做法 碗中加入适量的花生油,备用。 除面粉以外,其他原料加入油中混匀。 最后加入面粉,搅成絮状,然后开始上手揉均匀。 揉好的月饼皮用保鲜膜包好,醒发十分钟。备用。 用于制作75g模具的月饼,馅料见个人其他菜谱。豆沙馅:椰蓉蔓越莓馅: 噔噔噔~