去逛夜市怎么能少得了烤面筋呢,香香脆脆撒上一大把孜然,撸串吧!!
用料
面筋 | 4个 |
辣椒粉 | 2勺 |
芝麻 | 2勺 |
孜然粉 | 4勺 |
孜然粒 | 1勺 |
盐 | 2勺 |
生抽 | 1勺 |
路边摊小吃王—孜然烤面筋的做法
面筋洗净穿上竹签,没有用筷子也可以😬
边切边转,一只手切压力山大
切好之后放在铺油纸的烤盘上
辣椒粉,芝麻油,孜然泼上热油。
再加两勺盐,一勺孜然粒,一勺生抽。
放凉之后尝一尝味道,最好要咸一点,根据个人口味调整。
面筋上刷一层食用油,再均匀的刷上刚制作好的辣椒油
放入预热好的烤箱200℃烤12分钟
取出继续刷上一层辣椒油,翻过来继续200℃烤5分钟
叮,出炉
再撒上一把孜然,香香脆脆的烤面筋停不下来