简单的羊杂汤羊肉泡馍,好吃 本文已影响 2.44W人 用料 羊杂 适量 葱 半根 姜 三四片 粉丝 一把 料酒 三勺 香菜 两根 白吉馍 看自己饭量 盐 看自己口味 简单的羊杂汤羊肉泡馍,好吃的做法 葱切段,姜切片 砂锅里加水和羊杂,放入切好的葱和姜,加三勺料酒,大火煮开 煮开一会撇去浮沫,盖上盖转小火 粉丝加水泡好 小葱和香菜切碎备用 煮半个小时左右加盐,多少随自己口味 加入粉丝再煮半分钟,不要煮太久,粉丝会化掉 关火,加入香菜和小葱 我喜欢吃完羊杂和粉丝,然后把白吉馍掰碎了泡里面又变羊肉泡馍了