网红迷你冰糖葫芦来啦💖

世上本没有圣诞老人
所有的惊喜都来自于爱你的人
给黄先生的惊喜
希望他圣诞快乐🎄天天爱我
家里的小朋友们也很喜欢吃啦啦～

用料  

网红迷你冰糖葫芦来啦💖的做法  

1. 先上锅蒸糯米，我选的是可可爱爱的圆糯米，更适合做冰糖葫芦的馅。
   准备所有的水果，清洗并晾干水分，猕猴桃切片、桂圆去核，香蕉和草莓容易氧化，最后再准备。

2. 把山楂按照大小排列一下，同样大小的放在一起，帮助它们找到自己的另一半嘻嘻，这样能保证每串冰糖葫芦都是大小一致圆圆的。强迫症必备💪
   然后用水果刀从中间切开山楂，去掉山楂核。

3. 把山楂先串起来，然后把蒸好的糯米还有准备的奶黄、豆沙馅都裹进去，用手捏的圆圆的，漂漂亮亮静静等待着

4. 把等待已久的水果们也串到签子上咯，可可爱爱排排队，这个时候再切开香蕉，和草莓一起做圣诞老人造型，用黑芝麻点缀下做眼睛和嘴巴。

5. 全家福来一张

6. 开始准备熬糖
   300g白砂糖

7. 150g水，为了好化糖我准备的热水

8. 开始中火加热

9. 沸腾后就开大火啦

10. 开始冒小泡泡的时候就调到小火上了

11. 糖不够了，继续熬糖，真的很费糖，糖和水比例2:1

12. 继续加水

13. 第二次熬糖就是为了裹剩下的这些小可爱

14. 熬到变成焦黄色

15. 拿筷子蘸一下，刚才凉水杯里，变成硬硬脆脆的，就好啦！关火开始裹糖吧，糖葫芦串轻轻裹一圈就好啦！

16. 整整齐齐排列在一起，每一个都很成功

17. 盒子盖起来，放在冰箱冷冻里

18. 每盒都是五种口味哦

19. 可可爱爱，喜喜欢欢

小贴士

这是第四遍做啦，感觉稍有心得
如果糖熬不好就会出现糖霜
如果没保存好就很容易化掉
香蕉真的很容易氧化
最后，祝大家都能给心爱的人做成功哦💕