一口爆浆的「芝士虾球」绝绝子☺ง☺ง☺ง
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抗拒不了的诱惑,一口爆浆「芝士虾球」绝绝子👍👍👍孩子超级爱,爆浆芝士瞬间让人快乐似神仙。。。今天用空气炸锅来个无油版的,更健康,少摄入脂肪和热量吧😂😂😂
用料
大虾 | 6只 |
土豆 | 2个 |
芝士 | 3片 |
黑胡椒粉 | 适量 |
沙拉酱 | 适量 |
盐 | 少许 |
料酒 | 1勺 |
鸡蛋 | 2个 |
面包糠 | 适量 |
一口爆浆的「芝士虾球」绝绝子☺ง☺ง☺ง的做法
大虾去掉虾头,扒去虾皮,尾巴处留下。
加入盐,黑胡椒粉,料酒。
抓匀后腌制二十分钟。
土豆去皮切薄片。
装盘放入蒸屉,大火蒸熟。
鸡蛋打入碗中,搅散备用。
准备面包糠。
蒸好的土豆到入盆中,加入沙拉酱和黑胡椒粉。
用压泥器压成细腻的土豆泥。
芝士片一分为四。
取适量土豆泥压成饼状。
放入大虾仁。
盖上两片芝士。
再取适量土豆泥,压成饼状。
盖到另外一片上。
整理成鸭梨形状。
蛋液里滚一圈。
沾满面包糠。
依次做好,放入炸篮。
空气炸锅设置180度15分钟。
时间到取出。
搭配番茄酱。
绝绝子👍👍👍
小贴士
土豆泥可以根据自己口味加入其他酱料!