低油低糖，不发酵不开酥，健康可口软皮饼

上班族，对于耗时长的DIY不敢碰触，尝试这一款软皮饼（红豆馅，芋泥馅，黑芝麻核桃花生馅）绝对让你喜欢的，不但好吃😋而且容易上手。

用料  

低油低糖，不发酵不开酥，健康可口软皮饼的做法  

1. 事先准备好馅料，每一份15克，总共36份。

2. 接着来做饼皮了，把温水，白糖，无铝泡打粉，面粉依次倒入一个干净的盆里，用筷子搅拌成面絮后倒入玉米油，然后揉成面团，盖上盖子或保鲜膜醒10分钟，拿出来再揉一揉更光滑。

3. 把面团分成36剂，每剂20克

4. 面剂搓圆后压扁，放馅料，像包包子一样虎口收 。

5. 搓圆

6. 这个量刚好包了36个

7. 烤箱180度预热10分钟，中层上下火180度烤25分钟，中途注意观察一下上色，翻面一次就可以了。（我的烤箱一盘烤24个）

8. 下午茶☕️的点心，绝配

9. 比月饼还好吃呢！大人小孩都喜欢😘