每日五蔬果一盘搞定！高颜值番茄焖煮杂蔬细条面🍝

只用蔬菜也可以做到饱腹、营养、高颜值👌

用料  

每日五蔬果一盘搞定！高颜值番茄焖煮杂蔬细条面🍝的做法  

1. 胡萝卜和黄瓜切丝备用

2. 橄榄油烧热，加入蒜末和洋葱末炒香

3. 加入切碎的番茄翻炒，不要加水

4. 转中火焖煮6分钟，番茄会自己出水，不用加水。注意翻动底部不粘锅就行。

5. 加入茄膏、番茄酱、盐、糖、胡椒粉调味。因为等一下要加入大量蔬菜，此时盐量可以多一点。

6. 加入蔬菜条翻炒，不用煮太软，刚刚煮熟口感更清新。

7. 装盘，洒上椰丝，看起来很有马苏里拉芝士的感觉。

8. 加点汤汁在底部。番茄经过长时间焖煮已经全化成汤汁了，所以汤的味道非常非常好。

9. 拉近看看，很有面条的感觉。但其实这样做不仅有饱腹感，而且对肠胃来说没有负担，很轻松。

10. 摆上小薄荷叶装扮一下更漂亮！

小贴士

无麦麸且人体所需每日蔬菜营养和美味都在这里了……就是如果使用切丝工具的话请一定注意安全，稍不留神就容易伤到手。小猪就擦到手了😢 大家安全第一哦☝️
还有一点，茄膏（不是番茄酱）是这道菜好吃的关键哦！记得加点哦！