梅森杯素食沙拉

最近火锅吃得有点多，想换换口味，吃点低脂的素食，恰好这个季节有我喜欢的西兰花和豌豆，那就来2份梅森杯素食沙拉吧。沙拉提供热量，西兰花和各式蔬菜提供膳食纤维，鸡蛋提供蛋白质，再加上一杯果汁，好吃又不怕长肉。

用料  

梅森杯素食沙拉的做法  

1. 准备好做素食沙拉的材料

2. 梅森杯洗净用热水煮开后倒扣沥干水份

3. 用小锅烧开水放入意面煮8分钟

4. 胡萝卜去皮切成丁

5. 西兰花洗净后切成小朵

6. 意面煮好后捞出用凉水泡一下，防止粘一起

7. 就着煮意面的水烫熟西兰花

8. 西兰花取出过凉水，避免颜色发黄

9. 把豌豆放到小锅里煮熟

10. 豌豆，玉米，胡萝卜分别煮熟捞出沥干水份备用

11. 在梅森杯底部分别挤25克的沙拉酱

12. 沙拉酱上依次放上意面，西兰花 ，胡萝卜，玉米，豌豆和水果，最后放上半个煮熟的鸡蛋

13. 好吃又不担心长肉的素食沙拉，营养满满的

小贴士

1.梅森杯一定要用开水煮过，做消毒处理
2.建议所有的食材煮熟后再放入梅森杯里
3.梅森杯放食物的顺序先放硬的，后放软的，肉类食品放上层