寿司姜 本文已影响 3.33W人 用料 冰糖 150克 姜芽 500克 米醋 300克 寿司姜的做法 嫩姜芽500g,冰糖150g,米醋300g,盐两勺 姜洗净,去皮,刮成薄片,刀工好切也可以,放盐腌15分钟,挤出水分,开水烫一分钟,捞出控水,挤干放入瓶中,锅中放入冰糖,米醋,煮化,倒入瓶中,晾凉密封冰箱冷藏保存,一周后就可以吃到酸甜可口的寿司姜片哦! 如果你刀工好就切 腌制 一定要冰箱保存