特色小吃沙拉

泰式鲜虾沙拉意面🥗

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泰式鲜虾沙拉意面🥗的做法步骤图

适合夏天吃的沙拉意面,酸酸甜甜,清清爽爽🥗

此处是三人份的量哦,两个人吃也够,因为太好吃会忍不住再来一碗的😋

用料  

鲜虾 400克
意面 一小把
芹菜 1把
柠檬 1颗
小黄瓜 2根
小番茄 约20颗
橄榄油 少许
黑胡椒 少许
辣酱(露莎士!或李锦记!) 适量
蒜头 半颗
少许

泰式鲜虾沙拉意面🥗的做法  

  1. 鲜虾去头,去虾线,白灼,过冰水或冷水晾凉,剥壳。

    泰式鲜虾沙拉意面🥗的做法步骤图 第2张
  2. 加泰式甜辣酱,试过几个品牌的甜辣酱,李锦记和露莎士的味道比较好哦

    泰式鲜虾沙拉意面🥗的做法步骤图 第3张
  3. 蒜头切成蒜蓉,挤一点柠檬汁,拌好虾仁,密封静置。

    泰式鲜虾沙拉意面🥗的做法步骤图 第4张
  4. 煮意面,滴一些橄榄油防止意面粘在一起。

    边煮意面,边切黄瓜、芹菜,拼成4cm左右的细丝(黄瓜和芹菜越多,意面越清新哦,多切点多切点)。

    小番茄对切。

    泰式鲜虾沙拉意面🥗的做法步骤图 第5张
  5. 意面煮好后,加入切好的黄瓜丝、芹菜丝、小番茄,

    泰式鲜虾沙拉意面🥗的做法步骤图 第6张
  6. 调料加入橄榄油、盐、黑胡椒、柠檬汁、柠檬片,依个人口味再加点甜辣酱。拌匀即可。

    泰式鲜虾沙拉意面🥗的做法步骤图 第7张
  7. 开吃啦

    泰式鲜虾沙拉意面🥗的做法步骤图 第8张
  8. 开吃啦

    泰式鲜虾沙拉意面🥗的做法步骤图 第9张
  9. 开吃啦

    泰式鲜虾沙拉意面🥗的做法步骤图 第10张

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