土豆胡萝卜培根凯撒芥末沙拉

家里边角料自己发明的创意菜…

用料  

土豆胡萝卜培根凯撒芥末沙拉的做法  

1. 土豆、胡萝卜去皮切丁。培根切小片

2. 土豆微波炉打至多半熟

3. 热锅做少量油，依次翻炒胡萝卜丁至少半熟（外面微软里面仍生脆。）倒出胡萝卜，土豆下过翻炒至全熟，有少量焦斑点（这样整体沙拉有焦香）土豆出锅，下培根，煎至块焦香时候停火。

4. 凯撒沙拉酱拌入一丢丢绿芥末。以自我可接受程度为限度。不喜欢刺激的此步可省略。

5. 三种煎好的混合。将沙拉酱拌入三种煎好配料中，吃。可热吃，冷吃更棒。还可以涂欧包，抹法棍。符合口感和口味都赞