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[五福水晶棒棒糖]

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[五福水晶棒棒糖]的做法步骤图

五福临门💞🍭

用料  

艾素糖 200克
糯米 12张
纸棒 12根
温度计 1个
不粘锅 1个

[五福水晶棒棒糖]的做法  

  1. 准备材料

    [五福水晶棒棒糖]的做法步骤图 第2张
  2. 倒入艾素糖小火加热至融化。

    [五福水晶棒棒糖]的做法步骤图 第3张
  3. 加热至165度左右关火静至。

    [五福水晶棒棒糖]的做法步骤图 第4张
  4. 必须没有气泡。

    [五福水晶棒棒糖]的做法步骤图 第5张
  5. 沿着模具边缘,快速倒入模具的1/3处。

    [五福水晶棒棒糖]的做法步骤图 第6张
  6. 等大概1分钟左右,摆入糯米纸和纸棒,再倒入糖水至满模冷却拿出,用喷火枪烧一下,至透明状即可包装。

    [五福水晶棒棒糖]的做法步骤图 第7张
  7. 完成。

    [五福水晶棒棒糖]的做法步骤图 第8张

小贴士

1.一定要用不粘锅熬糖哦,这样就算反复烧制,糖水也不会发黄哦。
2.用喷火枪烧好冷却后,要立即包装好,否则在室温下时间摆放长了再包装,会粘包装袋,导致棒棒糖表面会搞模糊哦。

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