不用油炸的薯片鸡翅
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馋了很久😆臭屁k也喜欢吃,用烤箱烤,比油炸简单省事,感觉也没那么热气,一次可以吃多几个,哈哈!
用料
鸡中翅 | 10个 |
奥尔良腌料 | 适量(按品牌说明) |
生粉(王米淀粉) | 1小碗 |
鸡蛋 | 2个 |
薯片 | 2包(75克的可以做6个) |
不用油炸的薯片鸡翅的做法
鸡翅扎些小洞,用奥尔良腌料腌制一晚入味(最少4小时)
我自己用这个,味道还行,蜜汁味的小孩可以吃
这是我之前拍的图,这次没拍,但步骤一样,薯片捏碎,越碎越好!然后依次裹上1️⃣生粉、2️⃣鸡蛋液、3️⃣薯片碎。(薯片换面包糠也可以的,不过薯片更香噢!)
摆入烤架,烤架比烤盘透气,我另外做了几只奥尔良烤翅,腌好直接烤,不用第三步🔥上下火180度,烤25-30分钟,就可以了⚛️(时间的长短根据食材的量来改变,如果只烤6只,20分钟就够,12只的话要30分钟,不同品牌烤箱脾气也不一样,自己调节,如果没有烤箱,换空气炸锅也ok的)
叮~烤好出炉啦!小屁孩已经迫不及待了捏~我拍照时一直问👦🏻:妈妈,我可以吃了吗?
外酥里嫩,停不下来!
再来口快乐肥宅水🥤满足~
另外3个没有薯片的也好好吃,蜜汁味甜甜的~