低碳生酮·小零嘴伪爆米花（芝士脆）

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一个操作简单但是需要时间耐心的小零食，至少需要48个小时，但也许等的长吃得香，吃的时候很珍惜，就吃得少，咳咳。

外网扒下来的，原网址如下：

需要注意的是，在”爆“的过程中，芝士块会跳来跳去蹦跶，所以有可能掉到烤箱底部会不好清洁，并且有一定损耗。



任何硬质芝士都可以，我用的Cheddar。

用料  

低碳生酮·小零嘴伪爆米花（芝士脆）的做法  

1. 芝士切成小块铺在烤盘上，上面铺好厨房纸。

2. 放置48个小时，期间芝士会脱水（油？）纸巾可以吸一点水。

3. 48小时后,烤箱预热200度，放入烤箱三分钟。可以开灯观察里面的只是小块有没有蹦跶起来。

4. 好啦！如果水分太多就不会脆脆的是软软的，但也挺好吃的我就将就着吃了。

5. 附赠一枚蹦跶到烤箱底的叛逆芝士子