宝宝辅食-胡萝卜面(9个月)
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9个月了,可以吃面条了
用料
胡萝卜(蒸熟) | 45g |
水 | 60克 |
面粉 | 150克 |
宝宝辅食-胡萝卜面(9个月)的做法
1,将胡萝卜蒸熟➕水放入辅食机打碎,加入面粉继续搅一会,用手揉成光滑的面团后盖上保鲜膜,醒发30分钟左右
2,此时有压面机的用压面机就行了,没有的只能手擀了,因为我在外面,所以也只能手擀了……案板上洒上面粉,擀的尽量薄一些,我之前就是擀的太厚不容易烧熟
3,切成细条状,多撒点面粉防止粘住(煮的时候先过一次水)
4,蝴蝶面,找个瓶盖,按压成圆形
5,折叠一下,事实证明这就有点厚了,要薄就好煮熟
6,当中位置用筷子夹一下,在用手按一下
蝴蝶面
肚子饿了,自己先来碗面🍜
之前压面机做的
之前压面机做的
小贴士
由于每家面粉吸水情况不同,面粉和水仅供参考,需要根据实际情况增加和减少(如干了加水,湿了加面粉)
我的面团有点湿了,建议再加点面粉,弄干一点~
给婴儿吃要烧的久一点,不能弄太长,要切碎一点
🌟最新学的技能,加点玉米淀粉会很好擀面哦