秒杀大街❗️自制鸡米花💯无添加干净卫生还好吃

用料  

秒杀大街❗️自制鸡米花💯无添加干净卫生还好吃的做法  

1. 鸡胸肉一块去筋膜多余的肥油

2. 用刀背拍几下，松弛肉组织（方便入味炸出来的肉不硬）

3. 切成块状

4. 放入盐，蚝油，生抽，糖，白胡椒粉，鸡蛋，玉米淀粉，黑胡椒碎

5. 搅拌均匀，腌制一个小时以上

6. 盆中倒入适量的面粉，把腌制好的鸡肉块放进去

7. 均匀的裹上面粉

8. 然后放清水里过一下

9. 再裹一遍面粉

10. 如图，每个肉都包裹均匀

11. 油温6-7成热开始炸

12. 中小火，炸到金黄后捞出来

13. 外皮酥脆，肉很入味

14. 好吃的鸡米花怎能少的了灵魂蘸料，味好美番茄沙司

15. 自家在家做很容易，也干净（油和肉吃的放心），周末在家可以给孩子做起来吧

小贴士

1.鸡胸肉可以换成鸡腿肉，更美味哦
2.腌制肉调料根据自家口味随意搭配