金枪鱼土豆酱(6分钟快速土豆泥法)
本文已影响
1.93W人
这个酱好吃又简单,且自由度非常的大,对食材克数的精准完全没有要求,大家可以看到我后面配方中很多写的都是“依口味适量”,就说明这款酱就是依每个人不同口味怎么舒服怎么来,只要调整到自己爱吃的程度,放多放少都可以。我这次是做来夹在全麦面包里吃,这样搭配口味既好,又营养全面,完全可以满足一顿早餐的需要。按这口味推测,单独吃或是拌在蔬菜沙拉里吃也都会很好。后面把我以前在博文里写过的“6分钟快速土豆泥”方法再次附上,供大家选用。
用料
新鲜土豆 | 1个 |
紫洋葱 | 1/4个 |
金枪鱼罐头 | 依口味适量 |
研磨黑胡椒碎 | 依口味适量 |
球生菜 | 依口味适量 |
扇状生菜 | 依口味适量 |
牛奶 | 依口味适量 |
酸奶油 | 依口味适量 |
食盐 | 依口味适量 |
金枪鱼土豆酱(6分钟快速土豆泥法)的做法
将土豆洗干净(不要去皮!)用保鲜膜包好。放到微波炉中,最高火力6分钟后拿出(PS:一定要带隔热手套!非常烫)用一根牙签插到土豆中心,如果牙签很顺畅的下去就代表可以了,如果不顺畅,就放回微波炉再继续加热2~3分钟。
将微波好的土豆去皮,用勺子碾成泥状,就可以使用了。
将紫洋葱切丁,球生菜或者扇形生菜撕碎,加入刚做好的土豆泥中。
再加入牛奶,酸奶油,金枪鱼,食盐,黑胡椒一起,混合均匀即可。
搭配的低脂全麦面包
小贴士
如果买不到酸奶油,不放也可以,只不过风味会不同。