酱爆钉螺 本文已影响 2.83W人 用料 钉螺 800克 花生油 15克 六月香葱伴侣豆瓣酱 1勺 葱花 适量 姜片 2片 辣椒 2个 酱爆钉螺的做法 准备好钉螺,把尾部剪掉 用清水冲洗三四遍 准备豆瓣酱,葱姜切片,干辣椒2个 锅中热油放入葱姜,辣椒爆香 放一勺豆瓣酱炒出红油 放入钉螺翻炒 加半碗水,中火慢炖,收汁后出锅 开动吧 美味