神奇鸡蛋酱
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有了它,万物皆可拌,万物皆可蘸
用料
鸡蛋 | 2个 |
豆瓣酱 | 一勺半 |
葱花 | 适量 |
水 | 适量 |
神奇鸡蛋酱的做法
起锅烧油,油多点,热锅凉油,倒入鸡蛋迅速炒散
加入豆瓣酱,一半葱花,开小火,倒入适量水,慢慢熬到鼓泡,期间不断搅拌,防止糊锅
出锅前,加入葱花
有了它,万物皆可拌,万物皆可蘸
用料
鸡蛋 | 2个 |
豆瓣酱 | 一勺半 |
葱花 | 适量 |
水 | 适量 |
神奇鸡蛋酱的做法
起锅烧油,油多点,热锅凉油,倒入鸡蛋迅速炒散
加入豆瓣酱,一半葱花,开小火,倒入适量水,慢慢熬到鼓泡,期间不断搅拌,防止糊锅
出锅前,加入葱花