蛋黄酱牛排三明治
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冠利香草蛋黄酱 - 多种香料调制而成,并加入精选菜籽油。这款蛋黄酱可以为冷盘,奶酪,肉类三明治以及水煮蛋増味。
用料
牛排 | 一块 |
吐司 | 两片 |
番茄 | 两片 |
生菜 | 两片 |
牛油果 | 半个 |
黄油 | 15g |
迷迭香 | 一根 |
百里香 | 一根 |
#冠利香草蛋黄酱 | 2勺 |
冠利辣根 | 半勺 |
冠利粗粒芥末 | 半勺 |
冠利酸黄瓜 | 一根 |
柠檬 | 四分之一个 |
黑胡椒 | 适量 |
蛋黄酱牛排三明治的做法
牛排锅烧热至冒烟,放入牛排和15g黄油;
煎30s翻面再煎30s;
放入迷迭香和百里香;
每面再个煎30s即可;放入盘中静置2分钟;
煎牛排的锅煎一下吐司;
番茄牛油果切片备用;
牛排斜切成薄片;吐司放上生菜、番茄、牛排;
抹上挑好的酱汁盖上面包,即刻享用!
用冠利香草蛋黄酱、辣根和柠檬汁调好酱汁做三明治,超级赞!