小麦草蜂蜜汁（内附水培方法）

鲜麦草汁因含丰富的叶绿素及酶，被人们所追捧，成为新型的绿色健康饮品。

用料  

小麦草蜂蜜汁（内附水培方法）的做法  

1. 取小麦预浸泡8-12个钟（视南，北方不同的地区）倒水后将种子平铺在有一次性无纺布或纸的平底篮子里。用另一张布或纸盖上后喷水至淋湿，一日重复喷两至三次。（图是盖了一天观看麦子的变化）
   

2. 见芽长出后，去掉上面盖着的布或纸，让麦子吸收阳光生长，起光合作用，坚持重复喷水保持湿润。（图是第二天的麦子苗）

3. 第三天的样子

4. 麦子是会呼吸的哟，看着苗子上水灵灵的水珠，心情棒棒的。

5. 第五天的样子，可以收割了

6. 剪下的麦苗，冲洗干净。加入200毫升的水和半匙蜂蜜（调味用，或选柠檬一片）放入食物料理机打汁。

7. 小麦汁大成告成

小贴士

购买小麦时请选新麦，陈麦难出芽。