双色蔬菜发糕

发糕也可以生动活泼起来，不再单调。

用料  

双色蔬菜发糕的做法  

1. 以上材料我是做了6寸模具的量。地瓜切片上锅蒸熟，菠菜焯水，分别用料理机打成泥，可适当加水打。酵母加糖入温水搅匀静置10分钟

2. 地瓜泥和菠菜泥分别加入面粉各倒一半酵母液，揉成光滑面团。

3. 面团温暖处发酵，揉成长条，分成均匀大小块状，擀成圆形，我是6寸模具

4. 地瓜和菠菜的一个一个的摞起来

5. 酱紫

6. 好了，放温暖处发酵至两倍大

7. 我的发酵起来了～

8. 撒了些葡萄干，枣干～发酵好后上锅蒸30分钟，关火焖5分钟开锅。

9. 好啦，凉凉后倒扣模具～

10. 切开看看～

11. 刀工不咋地。。

小贴士

材料类没写克数，都是约木着做的～