烤糖桂花鸡翅(星星版)
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在下厨房搜“糖桂花”“鸡翅”,发现很难找,最后也没有找到,于是自己创作了一版。总是按照菜谱做饭最后发现其实做的用心最好,不过吃的人开心是目的,所以认真的将菜谱发上来分享给爱下厨的宝贝们,因为我家食客说好吃
用料
鸡翅 | 5对 |
糖桂花 | 3匙 |
葱 | 适量 |
姜 | 适量 |
料酒 | 适量 |
生抽或酱油 | 适量 |
香油 | 一点 |
盐 | 调料匙一平匙 |
烤糖桂花鸡翅(星星版)的做法
将鸡翅洗净,放入碗中 ,倒入盐,生抽(或酱油),料酒,糖桂花一点点,香油几滴,葱姜放入腌制40-60分钟。
烤盘覆盖锡纸,鸡翅有序放入,涂抹糖桂花。烤箱预热,鸡翅入烤箱200度10分钟。
将鸡翅翻面,涂抹糖桂花,再入烤箱200度10分钟。
第三遍将鸡翅撒白芝麻(星星^_^),入烤箱再200度10分钟。
小贴士
如果甜口重,可以在第三遍时再涂抹糖桂花。若喜欢焦一点口感可将温度调高一点。做饭很随意~自己和吃的人喜欢就万事大吉!