香辣烤鸡腿

终于买了蒸烤箱，用烤箱烤的鸡腿比空气炸锅做的更地道，外脆里嫩

用料  

香辣烤鸡腿的做法  

1. 大鸡腿放冰箱腌制24小时以上

2. 烤箱180度预热，鸡腿刷一层油，一层腌料袋子里的酱汁，200度烤20分钟，再久肉会干

3. 鸡腿取出来翻面，刷一层油一层酱汁，200度20分钟，刷油是为了鸡皮焦脆，酱汁不乱滴，正反面的鸡皮都要刷到

4. 鸡腿取出洒孜然粉辣椒粉花椒粉随意，180度4分钟
   

小贴士

腌制是关键，腌的时间够，不用反复取出来刷酱，会影响烤箱温度稳定