消耗苹果的苹果千层 本文已影响 7.91K人 疫情期间小区团购了一大箱子苹果,吃不完,想点办法消耗一下下。6寸模具。 用料 鸡蛋 2个 盐 1克 牛奶 100克 蜂蜜 25克 低筋面粉 85克 苹果 2个大的 杏仁片/椰蓉 少许装饰用 消耗苹果的苹果千层的做法 鸡蛋、牛奶、盐、蜂蜜搅匀,筛入低筋面粉。 苹果去皮削薄片,倒入蛋糊,每一片都包浆。预热烤箱170度,6寸模具内垫上烘焙纸,底部周边都垫,把包浆苹果片摆进去,洒上杏仁片等,中下层170度45分钟即可。