烤羊腿～过年年菜露一手

抱一只大羊腿，开开心心过大年。
一年一度的厨艺大赛开始啦！
烤大羊腿绝对可以作为主角登场～
出场便是C位？

用料  

烤羊腿～过年年菜露一手的做法  

1. 将大羊腿一切为2。加入调料刷上油。上面再铺一层烤纸包住。放进烤箱。130度60分钟。利用蒸汽来将羊肉的营养和香味保留住。之后再将羊肉打斜刀口。再放入烤箱190度30分钟。

2. 加入蔬菜～将羊腿翻一面～切斜刀口～放回烤箱～190度30分钟～这次不盖烤纸～让油脂吱吱地冒出～烤得脆脆香香的～

3. 香香的大羊腿就可以上桌啦～大气～上档次～适合过年热热闹闹的气氛～