香烤鸡腿肉🍗（快手烤箱菜）

在国外烤箱可以说是最主要的下厨工具了，对烤箱的操作越来越熟悉后，渐渐喜欢上这个玩意了，做饭真的太方便了，不用一直站在炉子旁，做饭的同时还可以做些其他事情。

用料  

香烤鸡腿肉🍗（快手烤箱菜）的做法  

1. 鸡腿洗净去骨。拆出来的骨头用来煲汤，味道鲜美，可别浪费了哦！

2. 全部调料混合拌匀，腌制鸡腿肉至少2小时，时间越长，调料越能渗入鸡肉里，但去骨的鸡腿肉不是特别厚，腌2-3小时已经足够。用叉子在鸡肉上戳些小洞，更容易入味。

3. 在烤盘里先铺一层蔬菜，然后把鸡腿肉搭在蔬菜上面，腌料也全部淋上去。不建议把蔬菜和鸡肉一起腌，因为蔬菜会出水。另一种方法是先单独烤鸡肉，中途将鸡肉翻面，此时放入蔬菜。

4. 用锡纸盖住烤盘，可以锁住鸡肉内部水分，不会导致鸡肉被烤干。如果喜欢肉质偏干的，可以不用盖。200度烤大约40分钟，如果不喜欢蔬菜太软，大约30分钟，鸡肉已经熟了的时候，可以把蔬菜先取出。

5. 香喷喷的烤肉出炉，嫩滑多汁，荤素搭配，营养均衡。