净素南瓜糕（无面粉版）

秋天的季节来点香甜可口的南瓜糕吧～

用料  

净素南瓜糕（无面粉版）的做法  

1. 90克南瓜去皮，蒸至瓜肉变软。40克南瓜切成1cm小块备用。

2. 碗内放入米粉、杏仁粉、糖粉，充分搅拌。继续加入90克的南瓜泥，葵花油，搅拌均匀。

3. 小苏打用5克水溶开，兑入柠檬汁，倒入步骤2中。搅拌均匀后，放入切成小块的南瓜混合。

4. 10cmX10cmX3cm模具中倒入步骤3，送入烤箱以170度烤焙20分钟。冷却后可切自己喜欢的形状。