烤箱版五香花生米
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用料
花生米 | 500克 |
八角 | 3个 |
香叶 | 3片 |
花椒 | 50粒 |
茴香 | 3克 |
盐 | 15克 |
糖 | 10克 |
桂皮 | 3块 |
烤箱版五香花生米的做法
花生洗净。
香料如图。
盐,糖
放入各种香料,加热水浸没花生米,搅拌均匀。
泡二小时后,沥干水分,放入带锡纸的烤盘内。
上下火180℃烤二十分钟,取出晾半小时。
继续烤制可以听到外皮轻微的爆裂声,即可取出。
小贴士
小烤箱,花生米有点多。
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