脆脆的健身能量棒
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健身的人就會比較糾結吃的東西,算這算那,外面買的那些健身棒往往甜的吃不下去。試過不少能量棒的方子,一般口感都是濕濕的,類似蛋糕,真的毫無食慾...反覆實驗之後,終於找到了可以產生脆脆的口感又不會太甜的能量棒!
用料
各種堅果 | 適量 |
椰絲(可選) | 適量 |
rice krispies麥片(必須) | 適量 |
蜂蜜 | 少許 |
椰子油 | 少許 |
燕麥 | 適量 |
脆脆的健身能量棒的做法
把你喜歡的堅果先鋪好了放烤箱裡烤一下。我一般是180攝氏度,10分鐘
烤過的堅果香噴噴的,涼一些之後加入rice krispies和燕麥,混合均勻
我本人很愛吃椰子口味,所以我又添加了椰絲
在一個小碗中,混合椰子油和蜂蜜,也可以放入少量香草香精,和少量紅糖
把液體倒入前面的堅果混合物中,充分攪拌,然後放入鋪好油紙的烤盤中,鋪勻,壓實。烤箱預熱175攝氏度,20-25分鐘
出烤箱之後自然放涼,我在放涼的過程中,在表面加了一層黑巧克力,讓口感更加豐富。
這個能量棒適合早餐,運動前,或者給小朋友做下午點心。糖量可以根據自己的口味增減,也可以用香蕉來代替蜂蜜。椰子油可以不放,可以做到真正的無糖無油。最重要的是,口感脆脆真的好吃!每次烤出來就被全家一搶而空!健身的你要不要也試一下?