沙茶里脊肉串「北鼎烤箱菜谱」 本文已影响 3.43W人 南洋风情肉串来一打啦超浓郁的哦 用料 猪里脊肉 300克 沙茶酱 1勺 蒜 2瓣 椰浆 50ml 咖喱粉 半勺 孜然粉 小半勺 盐 2克 糖 5克 沙茶里脊肉串「北鼎烤箱菜谱」的做法 里脊肉放冰箱冻硬,又不是很结实那种,切薄片 沙茶酱,咖喱粉,盐,椰浆,蒜蓉,肉片混合,抓匀,腌制20分钟 将肉片"S"形串起 烤箱230度预热,烤盘垫油纸,把肉串码到烤盘上,在肉串上刷一下油,烤6分钟,翻面再烤6分钟,撒上孜然粉即可 一只小胖手已经迫不及待了,拍照时候一直偷吃