可可Oatly燕麦奶黑麦贝果 本文已影响 2.83W人 用料 材料1 Oatly 120g 高粉 190g 黑麦粉 50g yanbaq 2g 白砂糖 15g 干酵母 3g 可可粉 15g 鸡蛋 1个 材料2 煮糖水用水 10000克 煮糖水用白砂糖 30克 可可Oatly燕麦奶黑麦贝果的做法 材料1倒入主锅内,30秒/速度3-6,之后揉面模式6分钟。 分8个面团,滚圆,静置20分钟。 小朋友一起做贝果整形 整形好放在油纸上,继续密闭发酵,30分钟 烤箱预热200度。之后材料2放在锅里,煮开之后调整小火,把发酵好的贝果放在锅里每一面烫30秒,好了放烤盘上。 200度15分钟 好吃的贝果🥯✌️