蛋黄溶豆（婴儿辅食）

TC在七个月开始逐步添加蛋黄作为辅食，从四分之一个开始慢慢增加，吃了一段时间后确认不过敏，就开始做溶豆作为零食了！大人吃饭的时候TC会自己坐着餐椅慢慢抓来吃，既能一起吃饭，又可以锻炼手指抓握能力

用料  

蛋黄溶豆（婴儿辅食）的做法  

1. 蛋黄三个，用宝宝平时吃的奶粉，不要用母乳，用母乳的话是做不出那种入口即溶的口感的

2. 用打蛋器打发蛋黄，这步没有留到图片，下次做的时候再补上，时间很难说，要看具体打发的情况，就是要达到蛋黄的体积明显增加，画8字不轻易消失就可以了

3. 打发好了以后就可以加奶粉了，拌匀，搅拌的时候注意不要打圈，消了泡就白打发了，要从底部往上翻来拌匀，拌匀以后就是面糊一样，就可以装入裱花袋、铺上油纸，就开始最长时间的挤粒了

4. 挤粒的时候可以先开烤箱预热，100度预热10分钟左右，挤好以后就可以入烤箱了，大概烤20分钟，烤完拿出来看看还粘不粘住油纸，能拿掉就是熟了

5. 拿出来晾凉以后就可以入罐放好了，注意要凉了再放，否则容易返潮。我第一次做的时候是挤黄豆大小的，结果发现宝宝比较难拿，一下就没兴趣拿了，第二次挤大了一点宝宝就开始很高兴自己拿着吃，各人看情况调整大小吧！

小贴士

1、菜谱里是没有糖的，因为一岁内宝宝都不需要另外增加其他调味品，适应下食物本来味道就好，也没那么容易挑食。而且溶豆本身烤出来就特别香！
2、蛋黄不放糖其实也可以打发的，只是时间稍微久一点，耐心点就好。