香烤豆腐
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简单营养好吃到掉眼泪!
用常吃的食材,用烤箱烤15分钟就能好吃到掉眼泪!
跟烧烤摊有得一拼,软嫩的豆腐,配上秘制酱料,香,嫩,Q,滑,默默咽了下口水
用料
老豆腐 | 250g |
葱花 | 适量 |
白芝麻 | 适量 |
生抽 | 适量 |
盐 | 适量 |
油 | 适量 |
糖 | 适量 |
五香粉 | 适量 |
辣椒粉 | 适量 |
孜然粉 | 适量 |
蚝油 | 适量 |
香烤豆腐的做法
烤盘上铺上油纸,老豆腐切成厚1cm的片状,整齐摆放在油纸上。
碗中放入20g清水,加入生抽、盐、油、糖、五香粉、辣椒粉、孜然粉、蚝油搅拌成酱汁。
在豆腐表层刷上均匀地刷上酱汁。
放入烤箱中下层,上下火180度烤15分钟。中途烤的时候反面刷上酱汁,同时撒上白芝麻。
取出烤好的豆腐再撒上葱花和辣椒粉更加风味。
可以开吃了~~