烹饪厨具烤箱食谱

烤海蛎子粉丝

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烤海蛎子粉丝的做法步骤图,怎么做好吃

我家哥哥说,从今以后要时常给我做,既好看又好吃的食物👨‍❤️‍💋‍👨这是一个新的开始

用料  

牡蛎
粉丝
小米椒
生抽

烤海蛎子粉丝的做法  

  1. 将粉丝用热水泡上,大概20分钟左右(注意呦,要很热的水,凉水泡出的粉丝偏硬)

  2. 将生蚝用水洗净,多洗几遍,不然上面会残留一些生蚝的硬壳

  3. 将蒜切碎,大小随意,碎一些即可。然后热油下锅翻炒,加适量的生抽,调味儿调色。盛出备用

  4. 将小米椒切段儿,放入炒好的蒜中拌一下。

  5. 将泡好的粉丝简单控下水,平铺焗盘中,生蚝放在粉丝上面,再将之前炒好的蒜盖在上面。倒入少量生抽!

  6. 烤箱180度预热5分钟。200度烤15分钟即可

小贴士

如果口重,可以在烤之前撒入适量的盐!口味一般的话,生抽的咸度基本就够了!

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