完美下午茶~香甜蛋挞液配方 本文已影响 2.76W人 用料 生鸡蛋黄 3个 纯牛奶 100ml 淡奶油 150ml 白糖 35g 蛋挞皮 10个 完美下午茶~香甜蛋挞液配方的做法 纯牛奶、淡奶油和白糖放在碗里搅一搅,直到白糖融化,单纯的搅别打发了 加入蛋黄液,就变成淡黄色的蛋挞液了,把蛋挞液倒进蛋挞皮里,七八成满的样子 烤箱预热210度,中层烤大概25分钟左右,时间根据自己家烤箱情况而定,观察蛋挞上色,有焦化出现黑斑就可以了 出炉,配上曲奇小饼干和水果茶,完美下午茶就开始了