烤面筋,外面的烤面筋太贵了,三块五一个吃的还不过瘾,就自己尝试着做了。
用料
十三香 | 1勺 |
孜然粉 | 2大勺 |
油 | 适量 |
海鲜酱 | 2勺 |
白芝麻 | 2勺 |
盐 | 1勺克 |
| 克 |
蚝油 | 2勺 |
花椒面 | 1勺 |
花生酱 | 2勺 |
白糖 | 1勺克 |
辣椒面 | 2勺 |
白芝麻 | 2勺 |
面筋 | 5个 |
秘制烤面筋的做法
烤面筋刷酱
两勺海鲜酱,两片花生酱 ,两勺耗油, 油温六成热,葱姜炸黄捞出,油温放凉,两勺辣椒面,一勺白芝麻,一勺花椒面,一勺十三香,两大勺孜然粉,一勺盐,一勺糖,把这些酱料倒入油中,搅拌均匀。刷到面筋上,上烤箱,上下火230℃十五分钟,取出就好了。