家常主食

秘制鸡肉烤面筋

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秘制鸡肉烤面筋的做法步骤图,怎么做好吃

在家想吃烧烤怎么办?今天给大家带来的是秘制鸡肉烤面筋哦⊙∀⊙!超级好吃,快去试试吧~

用料  

鸡肉 约500克
蚝油 适量
适量
食用油 适量
甜面酱 适量
孜然 适量
麻辣 少许
番茄酱 少许
胡椒粉 少许
面筋 6个
鸡精 少许
小香葱 少许
注意:以上调料没有明确克数,请根据鸡肉数量,以及食材调整。

秘制鸡肉烤面筋的做法  

  1. 鸡肉:清洗鸡肉,切丁,依次加入番茄酱,胡椒粉,麻辣鲜,孜然粉,少许盐,腌制。

    秘制鸡肉烤面筋的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 酱料:依次加入食用油,蚝油,孜然,少许盐。(注意:这个是面筋酱料)

    秘制鸡肉烤面筋的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 鸡肉腌制20分钟左右,把料汁均匀搅拌倒入切好的面筋卷上,面筋卷建议切片。

    秘制鸡肉烤面筋的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 烤盘铺上油纸,烤之前可以再撒一点孜然,烤箱上下230度火预热5分钟,鸡肉230度火烤20分钟。

    秘制鸡肉烤面筋的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 最后10分钟加入已经伴好的面筋卷,继续放入烤箱烧烤!

    秘制鸡肉烤面筋的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 把小香葱切碎,撒上小香葱,一盘香喷喷的秘制烤鸡肉面筋就,出炉了~

    秘制鸡肉烤面筋的做法步骤图,怎么做好吃 第7张

小贴士

1.以上调料没有具体克数,请根据用量调整。
2.注意火候,每个烤箱温度不同。
3.吃辣椒的可放辣椒面。
4.鸡肉尽量洗完控水,不然烤出来会有很多水份。尽量买新鲜鸡肉。

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