烤箱烤肉，纯牛肉版

家里有一位爱吃肉的人，
特别是焦焦或者有嚼劲的，
所以就做了懒人烤肉法。

用料  

烤箱烤肉，纯牛肉版的做法  

1. 牛肉切片，
   配料除葱外（不喜欢吃姜可以切片切丝），
   倒在一起搅拌均匀，
   再加入牛肉一起搅拌均匀。
   如果有自己特别喜欢的香料粉

2. 葱白我就均匀分布在最下面一层了，
   用烤箱烤架，
   加上吸油纸，
   锡纸也可以

3. 肉片平铺摆放均匀，
   放入烤箱，
   一般150度20分钟就足够熟了，
   如果喜欢焦焦一点的，
   自己注意关注20分钟后不够的话，
   再加5-10分钟可以翻一面

4. 最后加上葱花
   可以食用了。

小贴士

另外，喜欢嫩牛肉的，可以加点芡粉（淀粉）