【百合花开】盐烤三文鱼头 本文已影响 5.92K人 日料店半个烤鱼头,卖30+,我很不服!12元一个的三文鱼头网购到家,做起来!烤完吱吱作响,色泽金黄,撮上桌,速速淋上柠檬汁儿,用筷子夹一小块儿趁热入口,外脆里嫩,饱含汁水,满满的胶质感。 用料 三文鱼头 1个 【百合花开】盐烤三文鱼头的做法 三文鱼头一个,对半切开,抹酒放葱姜腌制一小时,再轻轻撒层盐和黑胡椒,平摊在烤箱烤网上,200度,上下火,中下层,25分钟。