家庭自制肉夹馍(附带自制面饼教程) 本文已影响 1.76W人 肉夹馍很好吃,每次出去经过街头的小店都会有进去买几个的冲动。卫生不放心不说,也不是太方便,索性自己动手,丰衣足食。尝试下,结果还不赖哈! 用料 五花肉、熟鸡蛋 若干 老抽,八角,香叶,盐, 适量 发面团 适量 青椒,葱花,香菜 若干 家庭自制肉夹馍(附带自制面饼教程)的做法 高压锅内将肉,鸡蛋,等调味料放入,压制肉烂。 发面团揉匀,分成小剂子摁扁醒发。电饼铛刷少量油,热锅后将饼胚放入,盖上盖子,煎至两面金黄出锅。 切口装盘,来吃 小贴士家里没有食材了,可添加生菜,味道更好些!