抹茶（青汁）麻薯红豆软欧

最近真的好喜欢欧包呀，这款麻薯软欧是最爱！喜欢巧克力味的就换成可可粉就好，青汁可以代替抹茶粉，颜色也挺好看的，别有一番风味，健康美味哦！

用料  

抹茶（青汁）麻薯红豆软欧的做法  

1. 除了黄油和盐之外，将面团的材料混合揉至扩展阶段，加入黄油和盐揉接近完全状态

2. 装入保鲜袋冷藏一晚上，我一般都是前一天晚上揉面发酵，第二晚造型。

3. 糯米馅料混合均匀后隔水蒸至非液体状态，放凉后加入黄油揉均匀备用

4. 红豆清洗后加水进高压锅压烂，放入搅拌机搅碎，然后放进锅里加入冰糖炒至水分蒸发

5. 面团和糯米团分成六份，分别擀开，叠层包馅，可以加入一些葡萄干更美味哦，我分别做了长条，圆形和三角形的

6. 整形后入烤箱，放一碗热水进行二发

7. 二发结束后撒粉割包

8. 割包随意发挥

9. 烤箱预热170度，中层烤20分钟，注意上色情况