(黑豆牛骨汤)只花五块钱就能煲出既补钙又强筋健骨的靓汤!😋
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黑豆长筋骨、悦颜面、乌须发、延年益寿。牛骨能强筋健骨,合而为汤,鲜香甘润可口,有养肾健骨、暖胃益脾之功,且不寒不燥、温补清润,为男女老少皆宜,尤宜中老年人之用!🐂
用料
牛骨 | 1条 |
黑豆 | 200粒 |
红枣 | 5粒 |
花生 | 适量 |
姜片 | 2片 |
盐 | 少许 |
料酒 | 少许 |
(黑豆牛骨汤)只花五块钱就能煲出既补钙又强筋健骨的靓汤!😋的做法
把活蹦乱跳的黑豆和花生米洗干净放入水中浸泡1小时。😎😎😎
红枣姜片洗干净放入调料碗中备用!🤪🤪🤪
😬买牛骨头之前叫漂亮的老板娘砍成一段段,🥺要是回家砍的话,🥴估计刀刀都砍断了,🤭然后再把牛骨头洗干净!☺️
放入锅中煮沸洗个热水澡再冲个凉水澡,这样子可以去腥,这个步骤真的很重要哦!😋
🛀过完凉水澡后把所有的调料放入锅中,再放少许油,盐,料酒,然后用压力锅(或砂锅)炖2小时。🕙
哈哈哈…🥶🥶🥶大功告成,😏😏😏出锅啦!!!😍😍😍
小贴士
牛骨一定要用煮开再过凉水,不然味道很腥!!!!!😄