烹饪厨具高压锅食谱

茄汁黄豆(电压力锅版)

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茄汁黄豆(电压力锅版)的做法步骤图

适合有收汁功能电压力锅

用料  

黄豆(泡好) 500g
番茄 2个
元葱 1/4个
白胡椒粉 适量
酱油 适量
水淀粉 适量
白糖 适量
柠檬 适量
橄榄油 适量

茄汁黄豆(电压力锅版)的做法  

  1. 黄豆泡好,洗净,漓干;
    番茄去皮,切小块;
    元葱切丁。

  2. 压力锅按收汁提味键,放橄榄油,元葱丁,炒至软,放番茄块,酱油,翻炒至收汁结束。

  3. 向锅内加入黄豆,翻匀,按豆/蹄筋键,至程序结束。

  4. 开盖后放白糖,盐,胡椒粉,柠檬汁调味。按收汁键,加水淀粉,不断翻炒至程序结束。

小贴士

待凉,分袋放至冷藏或冷冻层。

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