电饭锅版肉松面包 本文已影响 9.63K人 普通面粉+电饭锅也可以做出美味的面包 用料 鸡蛋 2个 牛奶 140克 油 20克 糖 20克 普通面粉 300克 安琪酵母粉 3克 电饭锅版肉松面包的做法 留下一个鸡蛋,其他食材混在一起 10分钟内揉成光滑的面团,盖保鲜膜醒发1小时 发好的面团排气揉好后分成6等份 每一等分再次排气揉成圆形,把面饼用手按成中间厚边上薄的形状,包入肉松再用包包子的做法收口 电饭锅先预热一下,锅里有点热度就行,然后锅里刷一圈油 放入面团,盖上盖子醒发1小时 另一个鸡蛋留下蛋黄,刷一层蛋液在发好的面团上。盖上盖子,按下煮稀饭的功能键。待煮好后继续焖10分钟 撒上芝麻出锅 这个口感不太甜,喜欢甜一点的可以加大糖的量