早餐或晚餐

妈妈说，冬天可以多吃些白萝卜。

用料  

早餐或晚餐的做法  

1. 白萝卜小菜饼

2. 白萝卜一根，切菜器切成丝。加入适量食用盐，腌制10分钟左右。出汤，挤压掉水份后，装入容器。

3. （已挤压水份的）萝卜丝中，依次加入鸡蛋2个，适量白胡椒粉、适量盐（也可以不加盐，根据腌制萝卜丝时加入的量而定）、加入适量面粉（约110克左右）。搅拌均匀。

4. 平底锅刷油，加热后放入已搅拌好的萝卜丝（分成若干个小圆形依次放入锅中）

5. 待上火色后翻面儿。两边均上色后出锅。

6. 白萝卜小菜饼完成✅。

小贴士

小火10来分钟出锅。
白胡椒粉会有些辣味儿，不能吃的可以少放或者不放。

第一次上传做法没有经验。没有提前准备图。