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烤全翅-松下蒸烤箱jk180

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烤全翅-松下蒸烤箱jk180的做法步骤图

中秋节第一天放假,大宝就预约要吃烤翅,当天晚上就把最后一袋鸭全翅拿出来,烤翅需要提前一天腌制好,才能更入味哦。
等待美味。

用料  

鸭全翅 1000克
烧烤腌料(微辣) 30克
奥尔良腌料 40克
姜片 少许
蒜头 几粒
生抽 两勺
耗油 一勺
玉米油 一些

烤全翅-松下烤箱jk180的做法  

  1. 先把冷冻的鸭全翅拿出浸泡,去冻之后开始清洗。
    清洗完成后,一定一定要用劲挤出水分,沥干。
    因为全翅太大。我改了刀,单独又切下了翅根。
    切完后再用劲把水分挤出。

    烤全翅-松下蒸烤箱jk180的做法步骤图 第2张
  2. 沥干水分后的鸭翅,开始腌制了。
    我加入了生抽两勺,耗油一勺,然后加入了烧烤腌料(微辣),奥尔良腌料,放入蒜头姜片,还有玉米油。

    烤全翅-松下蒸烤箱jk180的做法步骤图 第3张
  3. 戴上手套,开始用劲的揉捏它吧!(促进入味哦。)
    然后盖上保鲜膜放入冰箱。
    我是头天晚上腌制的,准备第二天中午烘烤,也就是腌制了一夜。

    烤全翅-松下蒸烤箱jk180的做法步骤图 第4张
  4. 第二天,烤盘铺上锡箔纸,掀开保鲜膜,可以看到腌料被鸭翅的肉吸收了。
    如果不沥干水分,水分特别多的话,烤翅的腌料吸收不好,味道会很淡。

    烤全翅-松下蒸烤箱jk180的做法步骤图 第5张
  5. 摆盘后,我把腌制的姜片蒜头也全部放在了烤翅上。烤翅摆盘的时候,就可以开始烤箱预热了。我用的模式是烘烤预热:200°。

    烤全翅-松下蒸烤箱jk180的做法步骤图 第6张
  6. 烤盘放入松下蒸烤箱下层凸轨。
    我用的模式是烘烤,200°,时间:20分钟。

    烤全翅-松下蒸烤箱jk180的做法步骤图 第7张
  7. 哒哒哒~
    美味的烤翅好了。奥尔良的香味再次充斥着整个客厅。
    大宝,洗手,七烤翅啦!
    大宝一个人干掉了3个全翅(含翅根翅中翅尖哦。)

    烤全翅-松下蒸烤箱jk180的做法步骤图 第8张

小贴士

腌制前,记得要沥干水分哦!

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