西门子蒸烤箱-肉松小贝

好不容易听到孩子打电话来说，要我周日去“探监”时做点小贝送去。老母亲开心的筹备材料了，又一次来磨合这款蒸烤箱。

用料  

西门子蒸烤箱-肉松小贝的做法  

1. 材料大集合

2. 水和油先混合搅拌，成乳白色后加入20克糖

3. 加入低粉搅匀

4. 分离蛋黄就拿勺子代替了。

5. 加到面糊中，这个就是后蛋法。

6. 后蛋法相对来说更匀

7. 这次的蛋白打得我头大了，前两天就开始练手了。每次都打得很粗糙，打了四盆，还是找不出原因。

8. 热风模式下预热160度，8分钟。烤盘放入第二层，设定150度，20分钟。

9. 用杯子压片

10. 排排齐

11. 这个是第二炉四蛋的图片，28*28的烤盘

12. 切了块装的

13. 6蛋的用了烤箱自带的盘子，必须要垫好油纸哈。

14. 补充材料