蛤蜊蒸布丁蛋 本文已影响 2.64W人 最适合老人和小盆友的一道菜😋 用料 蛤蜊 鸡蛋 盐 香葱 香油 味极鲜酱油 蛤蜊蒸布丁蛋的做法 洗净焯水。 谁开口就把谁捞出来。 鸡蛋与水比例 1:1 打散。 将蛋液倒入摆好的蛤蜊中,盖保鲜膜冷水开始蒸,上气后15分钟关火,闷5分钟。 开盖。 撒葱花、香油、味极鲜酱油。 分分钟吃光光。