香菇木耳焖肉饭
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做法简单，材料丰富，营养充足！
用料
| 猪肉 | 250克切小块状，放入适量香油、盐和淀粉腌制十到十五分钟 |
| 香菇 | 手抓两把泡发切丁状 |
| 木耳 | 手抓小把泡发切碎 |
| 蒜末姜末 | 二比一适量 |
| 粘米糯米 | 三比一，糯米需热水泡二至三小时 |
| 香油 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 淀粉 | 适量 |
| 花生油 | 适量 |
锅热倒花生油，放适量蒜末爆香，下洗好的粘米和泡好的糯米，炒一分钟，有蒜香，水差不多干时放入适量盐，铲起倒入电饭锅。
锅热倒油放蒜末，放入腌好的肉块炒至变色铲起放盘中。
锅热倒油入蒜末爆香，放入香菇和木耳炒出香味，铲起均匀放入米上方，然后将炒好的肉块摆上层，放入适量的水（比煮相同分量的米饭稍少一点），按下煮饭键即可。
小贴士
喜欢腊味的朋友可以掺肉里一起码上！很香！开锅的时候撒上些香葱或香菜，很棒的！
